Fiara

Description
Descrizione
Tipologia: rosso corposo
Gradazione alcolica 15%
Vitigno: cagnulari
Zona produzione: Sa Narulas (Usini)
Tipo terreno: sciolto, misto sabbia e argilla
Altitudine: 210 mt
Anno di impianto: 2006
Sistema di allevamento: cordone speronato-guyot
Piante per ettaro: 4000
Resa per ettaro: 60 quintali
Vendemmia: fine settembre
Fermentazione: 20 gg. in serbatoi termo condizionati
Fermentazione malolattica: svolta
Affinamento: sur lies
Annata 2019

Temperatura di servizio consigliata 18/20 °C
Colore: rosso impenetrabile
Olfatto: profumo intenso di macchia mediterranea e piccoli frutti rossi molto maturi
Palato: caldo, corposo e dalla robusta trama tannica
Abbinamenti gastronomici: si abbina perfettamente a piatti a base di cacciagione, carni nostrane e formaggi stagionati
  • Type of wine: Red
  • Grape: Other red grape
  • Wine styles: Full-bodied red
  • Wine specifics: Natural wine
  • Alcohol %: 15
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2019
  • Suggested for meat: Sea, Poultry, White meat, Red meat, Vegetarian
  • Suggested for cooking type: Creamy, Spicy, Cooked, Grilled, Fried
  • Suggested for food flavors: Bitter
x
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more I accept